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炊立てのごはん。

 炊立てのごはんは直ぐに混ぜ合わせたほうが良いって話もあるようなので実行してみたらご飯粒が潰れてしまい結果として美味しく無かった。

 中には炊きあがってからそのままにして置き、少し冷えたほうが美味しいとも言うようだが・・・・・・・・こりゃあ美味しく感じなかったな。

 コレは今迄の自分の経験だが炊き終わってから5〜6分してから混ぜて、その後更に蒸したほうが一番美味しく感じたなぁ。